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很多人都有開家咖啡館的夢
不喝咖啡的我
卻在40歲意外的與社區朋友開了一家咖啡館
只賣黑咖啡體驗最純粹的美好
最初的咖啡館是歐洲公民社會與論壇的雛型
⋯⋯ 人們上開咖啡館去認識人與交流資訊
咖啡館提供平台眾人平起平坐沒有階級
山城食堂咖啡館期待會是個實踐與溝通的平台
實踐夢想、溝通理念
所以我們從公平交易咖啡開始
藉由關照生產者與環境 讓我的販賣你的消費更有意義
翻了農民曆 5月3日宜開市
歡迎來坐坐
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文/ 施岑宜
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